Szenvedélyesen szeretek enni, főzni és utazni. Egy ideje itt írok ezekről a szenvedélyekről ...

2012. október 23., kedd

10 + 2 legjobb magyaros leves – hétköznapra, ünnepnapra


Nem volt könnyű kategorizálni a legnépszerűbb leveseket, melyeket napról napra készítek. Ez a válogatás attól különleges, hogy bármelyiket elkészíthetjük hétköznapra, hétvégére és ünnepnapra is.

A magyaros levesek általában tartalmasak, így nagyon is időszerű ez a válogatás az őszi-téli időszakban. Bár eszemben sincs senkit arra sarkallni, hogy máris elgondolkodjon a karácsonyi és szilveszteri menün, mindenképpen ünnepidéző is egyben …


Palócleves- az „igazi”






Orjaleves






Libaleves






Újévi lencseleves – talán az eddigi legfinomabb






Karácsonyi menüajánlat: hortobágyi pontyhalászlé –se nem szegedi, se nem bajai






Tárkonyos húsvéti sonkaleves fejtett babbal, tárkonyos Tokaji borecettel






Tárkonyos "húsvéti" fejtett bableves (egyszerű, gyors, lisztmentes) - sonkalével, pirított sonkával, házi kovászos kenyérrel






Komótosan, cserépben főtt zöldséges bableves marhapörkölt alapon. Váncsa István melléklettel






Bográcsos babgulyás hortobágyi szürkemarha pörköltből (ropogóshéjú kovászos kenyeremmel)






Borjú és palacsinta 1. rész - borjúpörkölt, alföldi gulyásleves, ízes palacsinta






Hagyományos ételek falusi alapanyagokból: vasárnapi ebéd tanyasi tyúkból






Vasárnapi ebéd: falusi tyúkhúsleves, ropogósra sült tyúk színes, pirított zöldségekkel





10 legjobb leves válogatásaim:

10 legjobb krémleves


10 + 1 legjobb leves hétköznapra

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts with Thumbnails